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Utilize a sua placa com toda a facilidade

Quais são os recipientes que melhor se adaptam aos bicos radiante/halogéneo ?

•

Utilize recipientes de fundo chato

que adiram perfeitamente à superfície

do foco:

- De aço inoxidável com fundo trimetal

espesso ou tipo "sandwich",

- De alumínio com fundo (liso) espesso,

- De aço esmaltado.

•

Utilize um recipiente de taman

ho adaptado: o diâmetro do fundo

deve ser igual ou superior ao diâ

metro do foco irradiante.

•

Os fundos de utensílios cujo aspec-

to é muito tosco podem reter e trans-

portar matérias que podem deixar

manchas ou riscos sobre a placa.

•

Certifique-se que o fundo da caça-

rola e a superfície de cozedura estão

bem limpas e secas.

•

Utilize um recipiente suficiente-

mente grande para receber os alimen-

tos a cozer e escolha a regulação

conveniente de modo a evitar trans-

bordamentos e salpicos.

•

Quanto mais adaptado for o reci-

piente melhor será o resultado da co-

zedura.

•

Utilize caçarolas altas para cozin-

har pratos com muito líquido; assim o

líquido não transbordará quando fer-

ve.

•

O fundo da caçarola e a placa de

cozedura devem ter o mesmo taman-

ho.

•

Faça atenção para colocar as caça-

rolas bem no meio da placa.

•

As placas devem estar sempre lim-

pas pois as placas e fundos de reci-

pientes engordurados não só deterio-

ram a superfície de cozedura mas

também aumentam o consumo de

electricidade.

•

Utilize o calor residual interrom-

pendo a placa 5 minutos antes do final

da cozedura.

•

Não ponha sobre a placa alimentos

embrulhados em papel de alumínio ou

recipientes de matéria plástica.

Ao ligar aparelhos eléctricos a uma tomada de corrente situada na

proximidade da placa faça atenção para que o cabo de alimentação não

fique em contacto com as zonas quentes.

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