DeDietrich G130 Manual de usuario Pagina 25

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 112
  • Tabla de contenidos
  • SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 24
25
Guide de cuisson gaz
PREPARATIONS TEMPS GRAND RAPIDE SEMI- DOUBLE AUXILIAIRE
RAPIDE RAPIDE COURONNE
SOUPES Bouillons 8-10 minutes XX
Potages épais X
POISSONS Court-bouillon 8-10 minutes XX
Grillés 8-10 minutes X
SAUCES Hollandaise, béarnaise XX
Béchamel, aurore 10 minutes XX
LÉGUMES Endives, epinards XX
Petits pois cuisinés 25-30 minutes XX
Tomates provençales 15-20 minutes XX
Pommes de terre rissolées XX
Pâtes XX
VIANDES Steack XX
Blanquette, Osso-bucco 90 minutes X
Escalope à la poêle 10-12 minutes X
Tournedos (gril fonte) 10 minutes XX
FRITURE Frites XX
Beignets XX
DESSERTS Riz au lait 25 minutes X
Compotes de fruits XX
Crêpes 3-4 minutes XX
Chocolat 3-4 minutes X
Crème anglaise 10 minutes X
Café (petite cafetière) X
99627415_ML_B.qxd 02/09/04 08:58 Page 25
Vista de pagina 24
1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 111 112

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios